„Zažít ten pocit letět“
Pavel Ploc se narodil 15. června 1964 v Jilemnici. Vyrůstal v Harrachově a od mládí se věnoval zimním sportům, ke kterým jej vedl otec - bývalý reprezentant Československa v biatlonu. Pavel Ploc tíhnul zejména ke skokům na lyžích a v TJ Jiskra Harrachov byl od mládí systematicky připravován na dráhu profesionálního sportovce. V 80. letech se úspěšně zúčastnil několika mistrovství světa a ze čtyř přivezl domů medaili. Mezi lety 1983-1990 zvítězil celkem v deseti jednotlivých závodech Světového poháru a v sezoně 1987-88 skončil ve Světovém poháru celkově druhý. Je držitelem světového rekordu z mistrovství světa v letech na lyžích 1983, na harrachovském mamutím můstku skočil 181 metrů. Na zimních olympijských hrách 1984 v Sarajevu získal na velkém můstku bronz, o čtyři roky později skončil na olympiádě v Calgary na středním můstku druhý. Po ukončení kariéry začátkem 90. let trénoval českou reprezentaci a mládež Dukly Liberec. Později si otevřel v Harrachově vlastní penzion a vstoupil do politiky. Za ČSSD byl v minulosti zvolen do zastupitelstva města Harrachova a posléze i Libereckého kraje. V současnosti je poslancem Parlamentu ČR.