Komunisté šikanovali otce a nesměl studovat, dnes je k nim smířlivý
František Škutchan se narodil 22. října 1939 na rodinném statku v Úlovicích na Lounsku. Zažil kolektivizaci zemědělství a ústrky ze strany komunistů. Otci Bohumíru Škutchanovi statek komunisté ponechali, musel ale odevzdávat povinné dávky do vznikajícího družstva. Komunisté ho za jejich údajné neplnění opakovaně zavírali do vězení. František byl považován za dítě kulaka. Nevzali ho na zemědělskou školu v Roudnici nad Labem, kde chtěl studovat. Mohl se jen vyučit ve dvouletém oboru. Přesto se z něj stal vyhledávaný odborník na rostlinnou i živočišnou výrobu. Od šedesátých let do konce osmdesátých let vystřídal několik zemědělských družstev na Lounsku a Rakovnicku, dokázal výnosy jemu svěřených provozů několikanásobně navýšit. Do komunistické strany nikdy nevstoupil. V listopadu 1989 dojížděl do pražské Laterny magiky a stál u vzniku místních buněk Občanského fóra na Rakovnicku a Lounsku. Krátce po sametové revoluci začal soukromě podnikat v obchodování se zemědělskými komoditami. V polovině devadesátých let měl připraveno osm privatizačních projektů. Úspěšný byl ale jen při získání Středočeských pekáren v Kladně. Ty rodina vlastnila i v roce 2021. Příběh pamětníka mohl být zaznamenán díky podpoře Ústeckého kraje.