Víra je alfou a omegou mého života
Jiří Nosek se narodil 1. prosince 1933 v Urbanově na Vysočině v nábožensky založené rodině. Měl šest sourozenců, jeho otec byl hudebník, hrál v kostele na varhany. Rodina měla malé hospodářství. Válku prožil v Urbanově, kde byla místní škola zabrána pro potřeby Hitlerjugend. Do měšťanky chodil v Telči; byl svědkem přesunů vojáků na konci války. Po válce Jiří Nosek úspěšně složil přijímací zkoušky na gymnázium, ale kvůli katolické víře své rodiny nebyl přijat a musel studovat sociálně-zdravotní školu. Ze stejných důvodů byl po maturitě v roce 1953 poslán na vojnu k Pomocným technickým praporům (PTP). Díky zdravotnickému vzdělání zde mohl vyučovat první pomoc; kvůli maďarským událostem a pohotovosti na hranicích nakonec zůstal na vojně tři roky. Po návratu dostal umístěnku do Státní psychiatrické léčebny v Jihlavě. Zde se seznámil se svou budoucí manželkou, která v léčebně pracovala jako ambulantní sestra. Kvůli akcím, které pořádal se svými katolickými přáteli, byl zatčen a uvězněn na sedm měsíců. Nesměl se vrátit do Jihlavy a na 12 let odešel s manželkou do Ostravy, kde napřed fáral v dolech, ale později se stal vychovatelem na učilišti. Když se směli vrátit do Jihlavy, vrátil se Jiří Nosek i k práci v psychiatrické léčebně, kde zůstal až do odchodu do důchodu.